QUEM SOMOS
A ExpoCeviche é um evento gastronômico cultural peruano que, há mais de 11 anos, se dedica a destacar as virtudes do nosso país no Brasil.
Foi criada com o objetivo de divulgar a nossa cultura e gastronomia.
O que Fazemos
ExpoCeviche não apenas apresenta nosso prato principal, mas também utiliza o nome como gancho para atrair os brasileiros para a maior exposição peruana no Brasil.
Não apenas são apresentados pratos peruanos como Ceviche, Lomo Saltado, Causas, Arrozes, Doces e Bebidas Peruanas, mas também destaca-se, no evento, nossa cultura com artistas, músicos, cantores e dançarinos. Além disso, são exibidas empresas peruanas residentes no Brasil.
Quem Criou
A ExpoCeviche foi criada pelo empresário e promotor cultural Oscar Antonio Vasquez-Solis Sivirichi. Reconhecido chef internacional peruano que viu a necessidade de criar um evento que mostrasse aos brasileiros tudo o que envolve a nossa cultura.
Em 2013, a ExpoCeviche foi criada. Na maioria dos países do mundo, havia um “boom” gastronômico peruano, mas no Brasil ainda não era conhecido. Naquela época, apenas um restaurante peruano, conhecido como La Mar, estava em funcionamento regular, e 90 por cento dos participantes do primeiro evento eram peruanos que vendiam comida para eventos especiais, sob encomenda.
Gráfico de Participantes
Nos anos de 2020 e 2021, a ExpoCeviche foi realizada online devido à pandemia de COVID. A primeira edição virtual teve uma participação de 50 MIL pessoas, enquanto a segunda teve 70 MIL pessoas, conforme métricas de marketing.
PATROCINADORES
Embaixada, Consulados, Escritório Comercial, Empresas peruanas, Câmara de Comércio, empresas associadas, restaurantes, empresas de produtos peruanos.
A ExpoCeviche ocorre ao longo de dois dias, geralmente durante o fim de semana.
A ExpoCeviche destina-se a promover nossa gastronomia e cultura ao povo brasileiro, apresentando-lhes um grande evento onde possam desfrutar de nossa gastronomia, cultura, turismo, música, dança, enfim, de todo o nosso legado cultural peruano.
MÍDIAS
Um grande trabalho de divulgação de nossa cultura foi realizado através de revistas especializadas, jornais, rádios e redes sociais. Isso alcançou uma grande quantidade de seguidores para este grande evento. A marca tem se fortalecido a cada ano e isso se reflete na quantidade de restaurantes peruanos que têm sido criados ultimamente, devido à grande demanda do povo brasileiro.
FOTOS E VÍDEOS
Fuente: RPP
Fuente: Memorial Da Latina
Fuente: Somos Canjazz
Fuente: Grupo Onda Digital
Fuente: Viva São Paulo Dicas
Fuente: No mercy Producciones
Fuente: TV Planeta América Latina
Fuente: Grupo Onda Digital
Fuente Somos Canjazz
